寧德福安專項(xiàng)整頓餐飲服務(wù)行業(yè) 提升餐飲服務(wù)水平
為切實(shí)解決小餐飲監(jiān)管難題，進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)水平，日前，寧德福安市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展了餐飲服務(wù)行業(yè)專項(xiàng)整頓行動(dòng)。
據(jù)悉，行動(dòng)中，主要檢查各餐飲店許可取證及人員健康證情況，食品加工區(qū)的布局、“三防”設(shè)施、食品儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備、餐具清洗消毒保潔設(shè)施、食品原料采購等是否符合基本要求。此次檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，檢查小餐飲店10余家，其中2家餐飲店不符合經(jīng)營許可條件，執(zhí)法人員現(xiàn)場依法查封并要求其限期整改到位。下一步，該局將繼續(xù)加大力度對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)進(jìn)行規(guī)范整頓，切實(shí)保障群眾食品安全。
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