近年來(lái),莆田市“南日鮑”質(zhì)量安全水平大幅提升,先后獲得“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)品牌”和“國(guó)家級(jí)出口鮑魚質(zhì)量安全示范區(qū)”兩塊金質(zhì)招牌。截至目前,鮑魚養(yǎng)殖規(guī)模有200多公頃,產(chǎn)業(yè)鏈用工數(shù)量近萬(wàn)人,年投苗量達(dá)2億粒。
為了確保鮑魚質(zhì)量,今年來(lái),我市多個(gè)部門加強(qiáng)養(yǎng)殖過(guò)程投入品管理,加大苗種改良,轄區(qū)鮑魚出口監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到100%。1-10月,莆田轄區(qū)出口鮑魚及其制品3531.1萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)110%,這是我市出口鮑魚質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建以來(lái)連續(xù)3年出口貨值實(shí)現(xiàn)翻番。
據(jù)悉,我市近年來(lái)大力鼓勵(lì)鮑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,出口鮑魚加工企業(yè)已由2家增長(zhǎng)到7家,鮑魚罐頭出口在國(guó)際市場(chǎng)具有一定知名度,吸引更多的客商來(lái)莆田下鮑魚罐頭訂單。同時(shí),我市還積極鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)建出口自主品牌,進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值,涌現(xiàn)出了宴廚”“誼來(lái)”“海一百”等多個(gè)鮑魚品牌。
圖為“南日鮑”養(yǎng)殖場(chǎng)景。(李海華 文/圖)