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      反復(fù)燒水會(huì)增加致癌物質(zhì)嗎?隔夜水不能喝?(科普)

      來(lái)源:河南科技報(bào) 2023-11-30 08:40 http://www.sxstscl.cn/

        那么要如何正確飲水?

        水是人體重要的組成成分,是一切生命必需的物質(zhì),約占一個(gè)健康成年人體重的50%-60%。水對(duì)于人體的作用是至關(guān)重要的,人體內(nèi)所有的生化反應(yīng)都依賴于水的存在,同時(shí)水也負(fù)責(zé)將營(yíng)養(yǎng)成分運(yùn)輸?shù)浇M織,將代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到血液進(jìn)行再分配以及將代謝廢物通過(guò)尿液排出體外。水還是體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)的主要組成部分,幫助人體保持體溫恒定,也起到潤(rùn)滑組織和關(guān)節(jié)的作用。

        水對(duì)于我們?nèi)绱酥匾?,那如何正確喝水就成了我們每一個(gè)人都需要學(xué)習(xí)的健康知識(shí)。好的喝水習(xí)慣,到底是如何影響著人體健康的呢?正確的喝水方法又是什么呢?

      我們每天到底需要喝多少水?

        一般健康成人每天需要飲水2700-3000毫升左右,但這個(gè)量包括身體代謝產(chǎn)生的水、攝入食物中的水以及通過(guò)飲水?dāng)z入的水。在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人,每日推薦的最少飲水量為1500-1700毫升(約7-8杯)。

        需要注意的是,在夏季高溫環(huán)境下勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)的人,出汗量會(huì)增多,因此,應(yīng)根據(jù)個(gè)人的體力負(fù)荷和熱應(yīng)激狀態(tài),相應(yīng)適當(dāng)增多飲水量。

      正確飲水的方法

      1.少量多次

        飲水應(yīng)少量多次,飲水時(shí)間應(yīng)分配在一天中的任何時(shí)刻,每次200毫升左右(1杯)。注意千萬(wàn)不要一次猛灌,因?yàn)橐淮涡源罅康仫嬎畷?huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),使胃液稀釋?zhuān)冉档土宋杆岬臍⒕饔茫謺?huì)妨礙對(duì)食物的消化。

      2.主動(dòng)飲水,尤其是這三個(gè)時(shí)間段

        健康喝水習(xí)慣的重要原則之一就是要主動(dòng)飲水,等到口渴時(shí)已經(jīng)是機(jī)體發(fā)出了缺水求救信號(hào)了。其中,這三個(gè)時(shí)間段應(yīng)該尤其注意,加強(qiáng)主動(dòng)飲水的意識(shí)。

        時(shí)段一:晨起

        早晨起床后空腹喝一杯水,降低血液黏度,增加循環(huán)血容量。

        時(shí)段二:睡前

        睡覺(jué)前喝一杯水(但注意,睡前半小時(shí)不要大量喝水),有利于預(yù)防夜間血液黏稠度增加。

        時(shí)段三:大量出汗后

        運(yùn)動(dòng)后或大量出汗后應(yīng)根據(jù)需要及時(shí)、主動(dòng)地補(bǔ)充足量的飲水,運(yùn)動(dòng)后應(yīng)補(bǔ)充淡鹽水或者運(yùn)動(dòng)飲料,補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)快速大量出汗時(shí)丟失的水和電解質(zhì)。

      3.盡量避開(kāi)冰飲或者含糖飲料

        飲水可以選擇白開(kāi)水,茶水、綠豆湯等也是很不錯(cuò)的選擇,口感刺激的冰飲或者含糖飲料盡量少選或不選。

      4.喝水注意溫度,溫開(kāi)水最合適

        在暑天我們喝涼水倒也無(wú)妨,但在冬天,有的人圖省事,涼水也一口下肚,這樣有可能讓身體不適,特別是老年人,喝涼水有可能造成胃部痙攣情況。還有的人喜歡喝滾燙的開(kāi)水,他們就像品美酒一樣,吹一口、喝一口,燙得直咧嘴,其實(shí)這樣也是對(duì)身體不利的,尤其是對(duì)口腔、食道都會(huì)造成損害,長(zhǎng)期有這樣習(xí)慣的人,甚至?xí)驙C傷了食道,細(xì)胞得不到修復(fù),而引發(fā)食管癌。

      喝什么水最健康?

      純凈水?礦泉水?白開(kāi)水?

        首先需要明確的是,喝水主要是為了獲得水,并不是為了獲得水里的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以通過(guò)一些固體食物來(lái)獲得,因此,喝水最重要的是需要保證水的安全性。大多數(shù)情況下,我們需要把自來(lái)水燒開(kāi)后去喝,這樣既能補(bǔ)充水分,又足夠安全。所以一般來(lái)說(shuō),最推薦喝的是白開(kāi)水。其次,市面上很多帶包裝的瓶裝水也是很安全的。

        如果你想喝有味道的水,還可以喝一些不加糖的茶水、黑咖啡等等。因?yàn)椴杷镉行┒喾宇?lèi)或者黃酮類(lèi)的抗氧化成分,黑咖啡里的咖啡因,在適度的情況下,對(duì)人體還是比較有益的。

        除此之外,一些含糖的飲料,包括百分之百的純果汁,這些飲品里含有大量的糖,不建議多喝,鼓勵(lì)大家首選白開(kāi)水。

      特殊情況下,需要適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水

        在大量出汗的情況下,比如運(yùn)動(dòng)員、農(nóng)民、軍人、礦工、建筑工人、消防隊(duì)員等身體活動(dòng)水平較高的人群,注意額外補(bǔ)充水分的同時(shí),需要適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水(濃度為0.9%),主要是為了防止大量出汗導(dǎo)致的鈉離子丟失,保持體內(nèi)電解質(zhì)平衡、補(bǔ)充鈉鹽。

        鈉與我們的血壓有著密切聯(lián)系,過(guò)多攝入食鹽會(huì)影響血壓,使血壓升高,所以,正常情況下我們需要控制鹽的攝入,減少用鹽量。但是在大量出汗的特殊狀況下,需要為機(jī)體適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水,可以購(gòu)買(mǎi)生理鹽水,或者在白開(kāi)水或茶水中適量加點(diǎn)鹽(0.1%含鹽濃度),或者選擇運(yùn)動(dòng)飲料進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。

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      原標(biāo)題:天天喝電熱水壺?zé)乃?,損傷神經(jīng)還易致癌?
      責(zé)任編輯:鄭莉莉
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