人民網(wǎng)北京7月19日電 今日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)質(zhì)量興農(nóng)工作相關(guān)情況。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)廣德福在回答人民日?qǐng)?bào)記者提問(wèn)時(shí)表示，上半年例行監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，個(gè)別產(chǎn)區(qū)蔬菜中豇豆、韭菜和芹菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，畜禽產(chǎn)品中禽蛋獸用抗菌藥氟喹諾酮類(lèi)藥物殘留超標(biāo)和水產(chǎn)品中加州鱸魚(yú)和鳊魚(yú)獸用抗菌藥氟喹諾酮類(lèi)藥物殘留超標(biāo)。

　　“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品采取零容忍態(tài)度，即使1%的問(wèn)題，也要付出100%的努力。”廣德福表示，監(jiān)管部門(mén)迅速將監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)各地，杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，開(kāi)展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、水產(chǎn)品“三魚(yú)兩藥”等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，讓人民群眾吃得安全放心。

附問(wèn)答實(shí)錄：

　　[人民日?qǐng)?bào)記者]:請(qǐng)問(wèn)，這次調(diào)整監(jiān)測(cè)計(jì)劃有什么考慮？在監(jiān)測(cè)指標(biāo)增加后，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況會(huì)有什么樣的改變？您剛才提到今年上半年例行監(jiān)測(cè)合格率達(dá)97.1%，仍然有2.9%不合格。請(qǐng)問(wèn)，這些不合格農(nóng)產(chǎn)品的主要問(wèn)題是什么，又是怎樣處理的？

　　[廣德福]:

　　今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把2018年確定為“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”，我們開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)也是“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”八大行動(dòng)其中一項(xiàng)，監(jiān)測(cè)是其中一項(xiàng)重要內(nèi)容。根據(jù)我們的部署安排，今年在監(jiān)測(cè)上牢固樹(shù)立問(wèn)題導(dǎo)向和底線思維，堅(jiān)持發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是業(yè)績(jī)，解決問(wèn)題是政績(jī)的工作理念，加大了抽檢力度，擴(kuò)大了監(jiān)測(cè)參數(shù)。擴(kuò)大的參數(shù)范圍主要是增加農(nóng)藥和獸用抗生素等影響農(nóng)產(chǎn)品安全水平的監(jiān)測(cè)指標(biāo)，這些監(jiān)測(cè)指標(biāo)是和老百姓日常生活密切相關(guān)。

　　過(guò)去，我們的監(jiān)測(cè)指標(biāo)是94項(xiàng)，2018年我們?cè)黾拥?22項(xiàng)，增加的幅度是29.8%，接近30%。這樣監(jiān)測(cè)的科學(xué)性、有效性、權(quán)威性、涵蓋性進(jìn)一步增加。今年上半年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共組織兩次例行監(jiān)測(cè)，在監(jiān)測(cè)參數(shù)增加近30%的情況下，農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到了97.1%，這說(shuō)明我們國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的安全水平確實(shí)是在穩(wěn)步提高?？梢载?fù)責(zé)任的講，我們國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保持了穩(wěn)中向好、穩(wěn)中向優(yōu)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

　　上半年例行監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，個(gè)別產(chǎn)區(qū)蔬菜中豇豆、韭菜和芹菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，畜禽產(chǎn)品中禽蛋獸用抗菌藥氟喹諾酮類(lèi)藥物殘留超標(biāo)和水產(chǎn)品中加州鱸魚(yú)和鳊魚(yú)獸用抗菌藥氟喹諾酮類(lèi)藥物殘留超標(biāo)。這個(gè)超標(biāo)有的是超范圍，有的是超限量使用，有的屬于違規(guī)使用，沒(méi)有遵守用藥間隔期、休藥期。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品采取零容忍態(tài)度，即使1%的問(wèn)題，也要付出100%的努力。我們采取的措施有：一是迅速將監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)各地，對(duì)存在的問(wèn)題較多、合格率較低的省份進(jìn)行重點(diǎn)督促，要求各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)嚴(yán)肅進(jìn)行查處，對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有針對(duì)性地跟進(jìn)開(kāi)展監(jiān)督抽查，依法嚴(yán)查不合規(guī)、不守法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。

　　二是堅(jiān)決杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，主動(dòng)加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入的銜接，對(duì)不合格產(chǎn)品采取禁止入市銷(xiāo)售、監(jiān)督銷(xiāo)毀和無(wú)害化處理等措施。

　　三是舉一反三，根據(jù)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，深入開(kāi)展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、水產(chǎn)品“三魚(yú)兩藥”等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，讓人民群眾吃得安全放心。（記者李彤）