坐在閩南古大厝里，品安溪鐵觀音，觀茶藝表演，聽高山流水，賞曲水流茗……日前，在第十一屆中國（深圳）國際茶產業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、紅木、茶具用品展舉辦（以下簡稱“茶博會”）期間，由安溪縣茶企搭建的安溪鐵觀音展館，聚合“安溪傳統(tǒng)”元素，人氣火爆，獨具特色的安溪茶文化艷壓群芳，成為展會一道亮麗風景線，吸引眾多愛茶人士爭相追捧。據參展企業(yè)統(tǒng)計，在為期4天的展會中，駐足安溪鐵觀音館的游客有3萬多人，現場交易額近100萬元，達成意向訂單300多萬元。

　　“閩南古大厝”現鵬城

　　“此次茶博會，安溪縣參展團有三和茶業(yè)、儒家茶業(yè)、金隆源茶業(yè)及茶葉生物科技、潘龍一品等5家涉茶企業(yè)。”安溪縣茶管委常務副主任劉青洲介紹，在2014年第九屆深圳茶博會上，安溪縣已取得不俗成績，此次參展規(guī)格再度升級，參展的5家企業(yè)各具優(yōu)勢，特色顯明，展位上一片“茶香人海”。

　　此次會展，安溪鐵觀音展館采用“閩南古大厝”建筑風格，以“閩南風·觀音韻”為主題，由潘龍一品茶藝家具公司一手打造?；顒悠陂g，“閩南古大厝”還榮獲“第二屆國際茶與筑空間設計大賽”優(yōu)秀獎，吸引大批游客前來參觀，成為展會上最熱鬧的展館之一。

　　“在深圳特區(qū)建起‘閩南古大厝’，融合安溪鐵觀音茶文化、閩南文化以及安溪傳統(tǒng)工藝家具文化，形成具有安溪特色‘茶配套’風格。”潘龍一品茶藝公司負責人羅志龍介紹，入駐館內的是此次參展的安溪茶企品牌，不同房間有不同裝修風格、不同文化韻味。

　　“比之周邊清一色的現代化風格，我們更凸顯文化韻味、更吸引人氣，而人氣正是成交額的前提。”劉青洲認為，統(tǒng)一搭建展館，4家企業(yè)分駐安溪鐵觀音館，把安溪鐵觀音公共品牌的“名氣”與參展企業(yè)的“活力”結合起來，很好地展示人文安溪的特性、閩南文化風情和安溪鐵觀音的獨特魅力，這不僅有利于帶動展會貿易額提升，更有利于全面展示安溪縣茶產業(yè)發(fā)展水平。

　　參展茶品具“安溪味”

　　“閩南古大厝”內，安溪縣茶企各具優(yōu)勢。三和茶業(yè)依靠“我在安溪有棵鐵觀音茶樹”活動，打造饗茶餐、植茶樂、觀茶史、斗茶趣、賞茶舞的全景式茶文化展示；茶葉生物科技公司利用生物技術，深挖茶葉飲品中的有益因子，打造養(yǎng)生茶、保健茶，體現安溪茶葉深加工的發(fā)展水平；儒家茶業(yè)著力打造“安溪鐵觀音第一文化品牌”，茶入儒學，提升茶葉品味；金隆源茶業(yè)則推出創(chuàng)新茶品一芽紅，吸引參展商、游客紛紛駐足。

　　此次安溪縣遴選參展的5家品牌茶企，基礎好、管理完善、產品質量過硬，充分顯示安溪縣茶產業(yè)多維發(fā)展，已經涵蓋茶食品、茶旅游、茶科技、茶配套等多元化產品。除布展各具特色之外，茶文化活動也異彩紛呈。金隆源茶業(yè)品牌推介會上，生動形象的兒童茶文化表演令人耳目一新，許多游客駐足觀看，更吸引深圳及周邊200多名茶商參加并陸續(xù)成功簽約；三和、儒家也都拿出自己的看家本領，相繼安排現場初制展示及體驗、線上線下互動等活動，帶領人們領略安溪茶文化的曼妙與優(yōu)容。

　　此外，茶企抱團合力創(chuàng)作迷你型“曲水流茗”，為進館的游客、消費者提供茶水服務，提升消費體驗，聚集不少人氣；閩南特產野生金橘糖也成為最受歡迎的茶點，短短兩三天，該款農家自制的野生金橘糖便售出數百份，見證安溪茶食品不俗品質。

　　打好“安溪傳統(tǒng)”品牌

　　安溪創(chuàng)新茶產品在展會上大放異彩。用不同制作工藝、方式制作出新茶品，如金隆源茶業(yè)的“一芽紅”也頗受青睞，這種以“一款產品，兩種享受”創(chuàng)新做法，吸引大批顧客，展位人氣十足。茶配套用品也吸引不少愛茶人士。金隆源茶業(yè)負責人邢曉友介紹，此次布展所用的茶桌、茶具等茶配套用品全部出自本縣，展會結束后，這些用品全部現場出售，獨具茶鄉(xiāng)特色的“安溪傳統(tǒng)”，得到眾多消費者的青睞。

　　“全部采用‘安溪傳統(tǒng)’，本土產業(yè)結合展示，更顯渾然天成。”邢曉友認為，茶配套用品現場出售，可降低參展企業(yè)的運輸成本。同時，還可為安溪縣家居工藝業(yè)開拓當地市場、提升安溪“雙鐵藝術”的知名度和市場占有率，打出茶產業(yè)“安溪傳統(tǒng)”的品牌。

　　近年來，安溪縣茶企抱團“走出去”越來越頻繁，全國各大茶葉博覽會、展銷會上，都有茶鄉(xiāng)茶企人員忙碌的身影。羅志龍認為，安溪縣茶產業(yè)已經走在全國前列，不僅體現在安溪鐵觀音上，還體現在茶業(yè)相關產業(yè)發(fā)展水平上。展會結合安溪縣家居工藝、茶食品、茶葉深加工產品等，逐步改變原有單一的營銷方式，在茶文化、消費理念、泡飲方法、茶藝內涵、茶葉配套等方面打響“安溪傳統(tǒng)”。

　　“立足本土，精耕細作，省外聚焦。”張順儒說，安溪市場是安溪鐵觀音的大本營，是安溪鐵觀音茶葉重要的生產、研發(fā)基地，安溪茶企要想在省外開花，必須深耕本土市場，才能源源不斷地為省外輸送“安溪傳統(tǒng)”。 （蘇連錦）