惠安一加工點(diǎn)為讓竹筍“賣相”變好 用焦亞硫酸鈉浸泡
塑料桶浸泡的竹筍可能加有焦亞硫酸鈉
行動(dòng) 負(fù)責(zé)人承認(rèn)使用添加劑 現(xiàn)場(chǎng)查扣2.5噸竹筍
執(zhí)法人員介紹說(shuō)，進(jìn)行突擊檢查時(shí)，加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人正在組織員工用4口鍋加工熬煮新鮮切條竹筍，加工場(chǎng)所內(nèi)存放著開封使用的焦亞硫酸鈉和焦糖色。
據(jù)加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人交代，這些正在熬煮的竹筍已添加了上述添加劑。其中，添加了焦亞硫酸鈉的制作成白筍，添加焦亞硫酸鈉和焦糖色的制作成筍絲。
執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令該加工點(diǎn)立即停止違法行為，對(duì)涉嫌濫用食品添加劑的食用竹筍予以查扣，共查扣竹筍約2.5噸、食品添加劑焦亞硫酸鈉約85公斤、焦糖色30公斤，并現(xiàn)場(chǎng)抽取5批次竹筍制品送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
衛(wèi)生條件堪憂
背后 用焦亞硫酸鈉浸泡 竹筍“賣相”變好
為何加工點(diǎn)要使用焦亞硫酸鈉浸泡竹筍呢？據(jù)了解，竹筍在保存一段時(shí)間以后會(huì)枯萎縮小。用焦亞硫酸鈉等熏制、浸泡加工，可讓竹筍“賣相”變好，看起來(lái)更加新鮮。多數(shù)情況下，浸泡焦亞硫酸鈉后的竹筍會(huì)有異味，加工點(diǎn)、商販在售賣前，會(huì)先用水沖洗、浸泡一段時(shí)間，去除異味。
惠安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)人士介紹，焦亞硫酸鈉屬于一種食品添加劑，在食品加工中用作防腐劑、漂白劑、疏松劑。焦亞硫酸鈉過(guò)量使用，會(huì)導(dǎo)致食品中二氧化硫超標(biāo)，損傷人體呼吸系統(tǒng)、肝、腎臟，嚴(yán)重的會(huì)引起急性中毒。
國(guó)家對(duì)該添加劑的使用有明確的使用范圍和使用限量。根據(jù)GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，焦亞硫酸鈉不得用來(lái)浸泡竹筍。（記者 廖培煌 通訊員 莊云綿 實(shí)習(xí)生 張煜筠 文/圖）
- 相關(guān)閱讀:
-
沉迷賭博欠債50多萬(wàn)元 惠安男子偷海鮮被拘2017-09-14德化小伙心念母親打起溪里石頭主意 回鄉(xiāng)雕刻石頭 2017-09-09
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國(guó)家發(fā)展規(guī)劃法草案二審稿進(jìn)一步明確人大相關(guān)職能
2025-09-08 17:33 - 古巴：輸電線路發(fā)生故障 東部多省斷電
2025-09-08 16:24 - 特朗普“最后警告”哈馬斯接受?；鹛嶙h
2025-09-08 16:23 - 國(guó)家衛(wèi)健委：今起育兒補(bǔ)貼申領(lǐng)正式全面開放
2025-09-08 16:23 - 諾如病毒開始進(jìn)入流行期 預(yù)防感染要做好這五點(diǎn)
2025-09-08 16:20 - 《中藥生產(chǎn)監(jiān)督管理專門規(guī)定》今天發(fā)布 明年3月1日起
2025-09-08 15:35 - “十四五”期間一批重要法律法規(guī)頒布實(shí)施 發(fā)布會(huì)要點(diǎn)
2025-09-08 15:34
- 國(guó)家發(fā)展規(guī)劃法草案二審稿進(jìn)一步明確人大相關(guān)職能
- 猜你喜歡:
-
永春：“千畝良田”破 “種地難題” 多元模式促鄉(xiāng)村振興2025-08-26晉江市自然資源局：力爭(zhēng)全年分類盤活低效用地7000畝2025-09-07推動(dòng)安溪縣統(tǒng)戰(zhàn)工作提質(zhì)增效2025-08-22
-
評(píng)論(惠安一加工點(diǎn)為讓竹筍“賣相”變好 用焦亞硫酸鈉浸泡)已有0條評(píng)論