海都網(wǎng)—海峽都市報訊 根據(jù)市長李建國的批示，泉州市政府決定近期在全市范圍內(nèi)集中組織開展一次食品安全大檢查。從昨日起到5月30日，市政府派出經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局等6個檢查組，對全市的食品安全工作進(jìn)行為期8天的督察。

　　泉州市經(jīng)貿(mào)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，檢查組將實地抽查農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品加工、流通和餐飲消費等各個環(huán)節(jié)的安全狀況。

實地抽查
食品安全各環(huán)節(jié)

　　據(jù)泉州市經(jīng)貿(mào)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次食品安全大檢查，重點檢查今年來食品安全工作開展情況，主要是食品項目指標(biāo)抽檢，食品安全追溯體系建設(shè)，特別是貫徹落實全國全省全市有關(guān)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、生豬“瘦肉精”等情況。

　　昨日起，督察組將對各縣（市、區(qū)）、泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、臺商投資區(qū)開展現(xiàn)場督察。督察采取檢查和抽查相結(jié)合的辦法，實地檢查農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費等各個環(huán)節(jié)，范圍涵蓋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)資經(jīng)營店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、商場超市、小食雜店、集體食堂、小餐館、小攤點、種植業(yè)生產(chǎn)基地、畜牧養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地和定點屠宰場等。