【說法】

泉州市工商局：商家做法兩處違法

　　據(jù)泉州市工商局相關(guān)人士稱，從報(bào)道內(nèi)容來看，該商家的做法，一是侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。商家既然承認(rèn)店里的招牌菜“泡椒田雞王”，有用牛蛙烹煮，也有用田雞做，是應(yīng)顧客要求而變化，但是該店并沒有在顯眼位置上，對(duì)顧客“明示”這道菜的原料，一般消費(fèi)者在點(diǎn)這道菜時(shí)很少會(huì)主動(dòng)指明要用田雞作原料來做，商家是在隱瞞事實(shí)，并可以做到以次充好賺取利潤(rùn)。

　　另外，該商家做法還涉嫌欺詐消費(fèi)者，而且從主觀上來看，還是故意欺詐。根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，經(jīng)營(yíng)者在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的，《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》和其他有關(guān)法律、法規(guī)對(duì)處罰機(jī)關(guān)和處罰方式有規(guī)定的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行；法律、法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門責(zé)令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款，沒有違法所得的處以一萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　　泉州市工商局局長(zhǎng)許瑞察明確表示，“黃鶴樓清濛店”的做法，是以次充好，涉嫌欺詐消費(fèi)者，他將督促泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)工商局調(diào)查處理。（本網(wǎng)記者 董加固 林繼學(xué) 陳邵珣 謝明飛 楊江參 陳秀洪 沈桂花 文/圖）

□快刀短評(píng) （貓頭）

誠(chéng)信不張，唾面自干

　　盡管被曝光，“田雞”的頭牌還是照掛，牛蛙照賣，顧客照蒙，不更名，不認(rèn)錯(cuò)。開店好幾年，確實(shí)夠淡定。

　　不裝淡定，那怎么辦？認(rèn)錯(cuò)嗎？招牌菜就得改；道歉嗎？顧客要索賠；坦白賣過多少“田雞”嗎？部門罰起來不得了；保證誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)吧，那就要對(duì)每道菜負(fù)責(zé)，不單“田雞”這一樣。

　　是再忍一忍嗎？說不定過幾天就沒人再來找事了。等風(fēng)頭過去，來吃“田雞”的人又會(huì)多起來。

　　如果這辦法也算“危機(jī)公關(guān)”，那不禁令人想起一句成語(yǔ)，叫“唾面自干”，它的本意是形容忍所不能忍。典出武則天的宰相婁師德，他為了讓弟弟學(xué)會(huì)忍耐，問他：“別人朝你臉上吐口水該怎么辦？”弟弟說：“沒事，擦掉就是?！眾湔f：“錯(cuò)，不要擦，讓它自己干掉，而且裝作無(wú)所謂”。

　　如今這成語(yǔ)似乎不是什么好詞，但不少商家卻會(huì)用這本領(lǐng)了。