石獅東埔海域發(fā)現(xiàn)赤潮 監(jiān)管部門提醒購(gòu)買海產(chǎn)品注意事宜
近期，我市東埔海域發(fā)現(xiàn)赤潮，市市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提醒，鴻山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員迅速趕往東埔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查，嚴(yán)格查閱進(jìn)貨單據(jù)，告知消費(fèi)者盡量避免購(gòu)買、使用來(lái)自赤潮地區(qū)的海產(chǎn)品。
市市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒各經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲單位、消費(fèi)者在購(gòu)買海產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇去大型、正規(guī)的超市或市場(chǎng)購(gòu)買，盡量避免購(gòu)買來(lái)自赤潮地區(qū)的海產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)誤食，出現(xiàn)中毒癥狀，請(qǐng)盡快就醫(yī)。
監(jiān)管部門同時(shí)提醒消費(fèi)者，在烹飪海產(chǎn)品尤其是貝類時(shí)，一定要煮熟煮透，高溫下會(huì)大大降低微生物污染所造成的食源性風(fēng)險(xiǎn)；避免食用貝類周邊內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑的部位；盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多。
?。ㄓ浾咧x艷通訊員蔡文博周得志）
原標(biāo)題：我市東埔海域發(fā)現(xiàn)赤潮監(jiān)管部門提醒市民：盡量避免購(gòu)買來(lái)自赤潮地區(qū)的海產(chǎn)品
責(zé)任編輯：蔣曉彬
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