尋甸板栗
尋甸板栗因產(chǎn)于昆明市尋甸縣而得名,其種植面面積高達(dá)20萬(wàn)畝以上,尋甸板栗因品質(zhì)優(yōu)秀而被國(guó)家外經(jīng)部授予“優(yōu)秀板栗”的稱號(hào)。此外,板栗還被稱為堅(jiān)果之王,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是堅(jiān)果中最寶貴的一個(gè)。
尋甸全攻略——尋甸特產(chǎn)
尋甸核桃
核桃的藥用價(jià)值很高,中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒,有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,核桃中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
尋甸柯渡附近的高原氣候,以及偏石灰質(zhì)的土壤下種植的核桃,殼薄油多,品質(zhì)上等,做為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的代表,用來(lái)饋贈(zèng)回禮,也是一份健康的心意。
尋甸全攻略——尋甸特產(chǎn)
尋甸牛干巴
尋甸牛干巴是昆明市尋甸回族彝族自治縣最香脆爽口的特產(chǎn),自發(fā)明至今已有700多年的歷史。據(jù)《中國(guó)回族大詞典》稱:“牛干巴——云南回族風(fēng)味食品,以尋甸所產(chǎn)品質(zhì)最佳。”不僅如此,尋甸牛干巴還于2009年被列入昆明市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為真真正正的尋甸名優(yōu)特產(chǎn)。
尋甸全攻略——尋甸特產(chǎn)
野生雞樅
尋甸地形西北高而東南低,位于西北方向多山地而樹(shù)林茂密,很適合菌類的生長(zhǎng)。在距離縣城20多公里的山區(qū)里,便能采到各種各樣的蘑菇。夏天的尋甸,一場(chǎng)大雨之后,山區(qū)里各種野生菌悄悄地露出頭,長(zhǎng)得快的野生菌一夜之間就離地3寸左右。第二天的清晨,鳥(niǎo)兒歡快地在樹(shù)上啼叫著,仿佛迎接著從遠(yuǎn)方來(lái)的客人:她們是來(lái)采蘑菇的。
尋甸全攻略——尋甸特產(chǎn)