廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)約談會(huì),就廈門市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全問題約談了美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),要求平臺(tái)切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,保障廈門市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。
據(jù)了解,目前廈門市網(wǎng)絡(luò)訂餐仍存在一些入網(wǎng)餐飲單位無合法資質(zhì)經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等問題,究其原因很大程度在于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位。為此,廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于8月29日下發(fā)《組織開展2018年網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》,在全市范圍內(nèi)組織開展為期兩個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治行動(dòng),要求監(jiān)管部門充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行大數(shù)據(jù)監(jiān)控,采取線上線下同步檢查等措施,督促推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范廈門市網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為。
會(huì)上,廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)平臺(tái)存在的食品安全隱患和有關(guān)違法事實(shí),指出平臺(tái)在制度管理、資質(zhì)審查、自查上報(bào)、信息公示等方面存在的15項(xiàng)問題,并對(duì)各類問題針對(duì)性地提出了11條具體整改意見。
廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局就平臺(tái)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作,進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)調(diào)了四點(diǎn)意見:一是平臺(tái)要切實(shí)提高認(rèn)識(shí)站位,確保依法經(jīng)營(yíng);二是平臺(tái)要切實(shí)落實(shí)平臺(tái)第一責(zé)任人責(zé)任,確保食品安全落實(shí)到位;三是平臺(tái)要切實(shí)建立長(zhǎng)效機(jī)制,確保推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)食品安全社會(huì)共治;四是平臺(tái)要切實(shí)發(fā)揮守法表率作用,確保網(wǎng)絡(luò)餐飲產(chǎn)業(yè)公平有序良性發(fā)展。(記者林少蓉通訊員劉啟國(guó))