臺灣地區(qū)的媽媽們月子餐吃什么
為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗，應注意健康飲食小常識，產后飲食自然應以富于營養(yǎng)、足夠的熱量為原則。每個地區(qū)的媽咪們由于飲食習慣不一，月子餐往往會有很大的不同。臺灣地區(qū)傳統(tǒng)的月子食譜是什么呢，我們去看看。
麻油雞
食譜原料：雞腿3只、山藥、鮮香菇、枸杞、姜片、黑麻油、米酒、醬油、冰糖、鹽。
做法：
1、雞腿去骨切小塊，山藥去皮切條，以清水浸泡。
2、麻油倒入鍋中稍稍加熱后炸香姜片，雞塊下鍋翻炒變色后加入山藥條和枸杞。
3、淋入較多的老酒，倒入香菇片和三粒冰糖。
4、加蓋燉3分鐘，之后調入醬油和鹽就可以出鍋了。
TIPS：山藥切開后需立即浸泡在水中，以防止氧化發(fā)黑。
營養(yǎng)介紹：雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
- 相關閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 上海合作組織天津峰會將于8月31日至9月1日舉行
2025-07-16 10:01 - 黑龍江省人民政府人事任免
2025-07-16 09:16 - 兩家房企惡意逃欠稅被查 最高涉及稅款超億元
2025-07-15 18:05 - 聯(lián)合國報告：僅35%的可持續(xù)發(fā)展目標細項進展順利
2025-07-15 16:28 - 古巴領導人呼吁轉變發(fā)展思路推動經濟發(fā)展
2025-07-15 16:28 - 巴西成立跨部門委員會醞釀對美關稅反制措施
2025-07-15 16:28 - 應急管理部：今年汛情總體平穩(wěn) 但局地極端暴雨多發(fā)
2025-07-15 16:28
- 上海合作組織天津峰會將于8月31日至9月1日舉行
- 猜你喜歡:
-
世界女排聯(lián)賽阿靈頓站｜中國女排首戰(zhàn)險勝多米尼加2025-07-11巴衛(wèi)生部門：以色列在加沙地帶軍事行動致死超5.8萬人2025-07-14我國首個天然氣全鏈條深冷處理廠全面投產2025-07-03
-
評論(臺灣地區(qū)的媽媽們月子餐吃什么)已有0條評論