安溪：《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作研討會召開

來源:閩南網(wǎng) 2021-08-24 20:32 http://www.sxstscl.cn/

　　閩南網(wǎng)8月24日訊（閩南網(wǎng)記者黃紫燕）8月24日，《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作研討會在安溪縣召開。參會人員就完善安溪鐵觀音產(chǎn)品體系，修訂安溪鐵觀音感官指標(biāo)、栽培技術(shù)、質(zhì)量管控，明確安溪鐵觀音產(chǎn)品出廠檢驗項目等進(jìn)行了深入探討。

《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作研討會現(xiàn)場

　　據(jù)了解，安溪2000年注冊“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，于2004年制定、2006年修訂《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)，至今已走過十多年發(fā)展歷程。本次標(biāo)準(zhǔn)修訂后，將進(jìn)一步規(guī)范、指導(dǎo)安溪鐵觀音的種植管理、加工生產(chǎn)、品質(zhì)管控，更加符合國家對茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求，更加適應(yīng)當(dāng)前安溪鐵觀音生產(chǎn)加工需求，更加符合市場消費者需求，完善安溪鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)化體系架構(gòu)，有效推動安溪茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、躍升發(fā)展，提升安溪茶產(chǎn)業(yè)競爭力。

　　安溪是世界名茶鐵觀音發(fā)源地、中國烏龍茶之鄉(xiāng)，歷經(jīng)千百年積淀傳承，安溪茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了茶園面積、茶葉產(chǎn)量、受益人口、市場占有率等多項全國第一。近年來，安溪縣委、縣政府高度重視安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷夯實茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、持續(xù)提升安溪鐵觀音品牌美譽(yù)度和影響力、推動安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力安溪鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。

　　“隨著國內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)形勢和市場不斷發(fā)展變化，對安溪鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、保護(hù)傳承提出了更高要求。”安溪縣委副書記、安溪縣茶業(yè)管理委員會主任洪金城在致辭中表示，當(dāng)前的安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)在實施過程中仍存在著品類欠缺、部分感官指標(biāo)、部分內(nèi)容待調(diào)整等問題，《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作勢在必行。他希望各位領(lǐng)導(dǎo)專家多提寶貴意見，多幫安溪把脈支招，進(jìn)一步完善安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)體系架構(gòu)，助推安溪茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、躍升發(fā)展。

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