■超市推出生鮮熟食晚間折扣價(jià)，吸引不少市民選購(gòu)

　　■專(zhuān)家提醒：要優(yōu)先關(guān)注商品是否過(guò)期及其儲(chǔ)存狀態(tài)

市民在超市內(nèi)挑選打折的商品。

　　20時(shí)剛過(guò)，湖濱南路附近一家超市的店員熟練地將熟食、水果等“日清”商品貼上打折標(biāo)簽，市民爭(zhēng)相選購(gòu)。最近一段時(shí)間，有市民發(fā)現(xiàn)，我市不少超市出現(xiàn)“晚間折扣時(shí)間”，有人覺(jué)得這是性?xún)r(jià)比頗高的購(gòu)物選擇，也有人擔(dān)心這些打折食品的食用安全性。記者就此展開(kāi)走訪調(diào)查。

　　【現(xiàn)場(chǎng)】

　　生鮮熟食夜間打折

　　市民組團(tuán)來(lái)“掃貨”

　　13日21時(shí)，五緣灣附近的一家超市依舊人頭攢動(dòng)。這里的“日清”規(guī)則很細(xì)致：周一至周四20時(shí)30分起“打6至9折”、21時(shí)30分起“買(mǎi)一送一”，周末各時(shí)段順延半小時(shí)。水果區(qū)是整個(gè)超市最熱門(mén)的區(qū)域，剛貼上“8折”價(jià)簽的果切，瞬間就被排隊(duì)的市民搶空。“當(dāng)天現(xiàn)切的，賣(mài)不完就得處理，所以必須清貨。”理貨員說(shuō)，每日20時(shí)至22時(shí)是高峰期，熱門(mén)商品半小時(shí)內(nèi)就會(huì)售罄。

　　“一看到打折就忍不住‘剁手’！” 市民陳女士的購(gòu)物車(chē)?yán)镉袃珊欣笾?、兩盒哈密瓜、一盒榴蓮。她說(shuō)，自己特別愛(ài)吃水果，常趁這個(gè)時(shí)段來(lái)掃貨，雖說(shuō)偶爾會(huì)因買(mǎi)太多吃不完放過(guò)期，但架不住優(yōu)惠實(shí)在誘人。

　　14日20時(shí)，湖濱東路附近一家超市的熟食區(qū)也進(jìn)入打折時(shí)間。帶著孫子來(lái)的黃女士動(dòng)作麻利地拿起一盒白切雞：“原價(jià)33元，清倉(cāng)價(jià)只要21元，太劃算了，我孫子就愛(ài)吃這個(gè)，每次都提前半小時(shí)來(lái)等。”但也有人對(duì)此表示質(zhì)疑：“這熟食都放一天了，不知道壞沒(méi)壞，反正我至今沒(méi)買(mǎi)過(guò)（打折熟食）。”在一旁購(gòu)買(mǎi)飲品的市民劉先生告訴記者。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，廈門(mén)多數(shù)超市的晚間折扣時(shí)段集中在 20時(shí)至22時(shí)，熟食、蔬菜、面包、水果是折扣主力，優(yōu)惠力度從5折到9折不等。工作日晚間的客流明顯多于周末，且消費(fèi)群體覆蓋年齡層較廣，其中25歲至35歲的上班族占比超六成。

　　【提醒】

　　應(yīng)理性消費(fèi)

　　注意食品安全

　　廈門(mén)大學(xué)附屬中山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師林立群提醒，市民在購(gòu)買(mǎi)晚間“日清”商品時(shí)，要優(yōu)先關(guān)注商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲(chǔ)存條件，選擇標(biāo)簽明確、包裝完好的商品，避免購(gòu)買(mǎi)包裝破損、密封不嚴(yán)或標(biāo)簽?zāi)：模煌瑫r(shí)要根據(jù)實(shí)際食用量理性選購(gòu)，不要因折扣誘人而過(guò)量購(gòu)買(mǎi)；仔細(xì)觀察商品狀態(tài)，比如生鮮蔬菜是否發(fā)蔫、有異味，熟食是否有湯汁滲漏、表面發(fā)黏等，若有異常則不建議購(gòu)買(mǎi)。

　　在食用方面，購(gòu)買(mǎi)后要及時(shí)處理和儲(chǔ)存，生鮮蔬菜洗凈瀝干、分類(lèi)密封冷藏，熟食若當(dāng)天不食用需分裝后冷藏且儲(chǔ)存不超過(guò)24小時(shí)，食用前徹底加熱。老人、兒童、孕婦及腸胃功能較弱者要盡量選擇更新鮮的商品，折扣水果若有外觀軟爛，建議不要食用。

　　（文/圖 廈門(mén)日?qǐng)?bào)記者 薛堯 實(shí)習(xí)生 李慧）