三明學(xué)院食堂被曝吃出蟲子 食藥監(jiān)部門反饋
12月15日，有網(wǎng)友在微博上爆料，稱她在三明學(xué)院南區(qū)第一食堂吃飯里，發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子，經(jīng)三明市食藥監(jiān)部門檢查發(fā)現(xiàn)，菜品已經(jīng)全部出售，沒有發(fā)現(xiàn)蟲子，但該食堂食堂從業(yè)人員責(zé)任心不強(qiáng)清洗不夠認(rèn)真。
網(wǎng)友拍下的菜里的蟲子
在接到網(wǎng)友爆料后，三明市食藥監(jiān)局三元分局執(zhí)法人員立即對(duì)三明學(xué)院南區(qū)第一食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查。現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該食堂辦有《餐飲服務(wù)許可證》，食堂內(nèi)從業(yè)人員的健康證都在有效期內(nèi)且有在墻上公示。因該食堂的菜品已全部出售，執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子的情況。
執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)該食堂盛放了清洗切配好的菜的菜筐未置于置物架上而是直接著地存放，食堂從業(yè)人員責(zé)任心不強(qiáng)清洗不夠認(rèn)真，三防設(shè)施不夠完善。針對(duì)存在的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場發(fā)出整改通知書，要求立即整改。因當(dāng)事人沒有當(dāng)場提出相關(guān)的問題和要求，該食堂負(fù)責(zé)人表示會(huì)積極與當(dāng)事人取得聯(lián)系，妥善解決問題，并表示會(huì)加強(qiáng)食堂食品安全及衛(wèi)生管理，杜絕類似問題的發(fā)生。（記者 肖曉敏）
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